Jaha. Idag har vi lärt oss att jag inte kan koka potatis.
Jag fyllde en kastrull med vatten. Sköljde av fyra potatisar, och skrubbade dem med handflatan i brist på en potatisborste. Sedan lade jag dem i kastrullen, och satte på tvåan (värmemässigt…). Jag hade nämligen läst att man skulle koka på låg värme. Tvåan är väl lågt?!
Efter tio minuter utan att nåt hänt satte jag på trean. Sedan fyran. Då började det koka. Efter tjugo minuter gick gaffeln ner i potatisen, så då bestämde jag mig för att det var klart. Och serverade… Fortfarande hårt. Så jag fixade nytt vatten i kastrullen, och kokade i fem minuter till. Resultatet blev… acceptabelt.
Idag tog det en och en halv timme att laga mat.